Booster

Slik gjør du

En varmende drikk med lett pikant smak av ingefær og gurkemeie. Ingefær sies å stimulere forbrenningen, bedre fordøyelsen og virke lindrende på en rekke plager. Ingefær kan også redusere muskelstivhet etter trening. I ayurvedisk medisin brukes ingefær og gurkemeie mot en rekke helseplager.

Vår Booster består av 5-6 tynne skiver fersk, skrelt ingefærrot, som trekkes i 0,5 liter oppvarmet bone broth i noen minutter. Juster trekketiden etter egen smakspreferanse, men pass på at ingefærsmaken ikke blir for sterk. Bruk skiver og ikke revet ingefær, som gjør at ingefærsmaken dominerer helt. Tørket, malt ingefær (pulver) gir en helt annen og skarpere smak, og anbefales ikke. Derimot bruker vi malt gurkemeie (pulver) fremfor gurkemeierot,siden smaken er mer konsentrert. Mengde tilsettes etter ønske. Vi bruker 1 ts.