Green Deal

Slik gjør du

Krydderurter er perfekt som smaksforsterker, og svært rike på antioksidanter. Mange opplever duften av urter som beroligende eller oppkvikkende, alt ettersom hvilke urter som brukes. Bruk smakssans og luktesans når du velger urtekombinasjoner. Kombiner gjerne med aromatiske, smaksrike grønnsaker og egnet krydder.

Forslag: Varm opp broth (bone broth eller vegetar), tilsett chili, vårløk, urter og evt litt gurkemeie. Tilsett en klype havsalt og litt pepper om ønskelig. Trekk i noen minutter (smak til). Sil av hvis du foretrekker det.